Cornetto al burro Avanti
Art. n.
10551
Qualita
prelievitato, crudo
Proteine (g)
6.2
Grassi (g)
18
Peso complessivo (kg)
5.45
di cui acidi grassi saturi (g)
10
Peso (g)
50
Conservazione a -18°C (giorni)
30
Kilojoule ca. (kJ)
1394
Kilocal. ca. (kcal)
333
Carboidrati (g)
37
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
0.93
Denominazione specifica
Pasta lievitata al burro, prelievitata, surgelata
Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere per 16 - 18 minuti in forno preriscaldato a 210°C (forno ad aria calda 180°C) con molto vapore.
di cui zuccheri (g)
2.1
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO 20%, AMIDO DI FRUMENTO, lievito di panetteria, UOVO INTERO, zucchero, BURRO FUSO 1%, sale commestibile iodato, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, agente di trattamento della farina [E300]
prelievitato, crudo