Michetta scura
Art. n.
10409
Qualita
precotta, di farina bigia e di segale
Proteine (g)
8.7
Grassi (g)
1
Peso complessivo (kg)
6.72
di cui acidi grassi saturi (g)
0.2
Peso (g)
90
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1005
Kilocal. ca. (kcal)
240
Carboidrati (g)
46
Condizioni di stoccaggio
surgelato, almeno -18 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.7
Denominazione specifica
Pane di frumento scuro, precotto, surgelato
Preparazione
Togliere dal congelatore e cuocere per 4 - 6 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
1.2
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, FARINA DI SEGALE, PASTA ACIDA ESSICCATA DI FRUMENTO DURO, sale commestibile iodato, lievito di panetteria, FARINA DI MALTO D'ORZO, glucosio, GLUTINE DI FRUMENTO, SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, FARINA DI MALTO D'ORZO, agente di trattamento della farina [E300]
precotta, di farina bigia e di segale