Pane Nostrano
N° art.
10743
Allergènes
gluten, Traces de lait
Qualite
précuit, aux farines de blé et de seigle, avec levain, emballé séparément
Protéines (g)
7.3
Lipides (g)
4.1
Poids total (kg)
4.62
dont acides gras saturés (g)
0.5
Poids (g)
420
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1097
Kilocal. env. (kcal)
262
Glucides (g)
45
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
1.9
Dénomination spécifique
Pain de blé et de seigle avec levain, précuit, surgelé
Préparation
Sortir du congélateur et cuire 10 - 12 minutes au four préchauffé à 200 °C (à 180 °C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
4
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, LEVAIN DE SEIGLE ET DE BLÉ, levure de boulangerie, sel comestible iodé, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, LEVAIN SÉCHÉ DE BLÉ DUR, graines de tournesol, graines de lin, essence de sucre (sucre de canne, huile de colza, eau), glucose, miel, GLUTEN DE BLÉ, sel marin, FARINE DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine [E300]
précuit, aux farines de blé et de seigle, avec levain, emballé séparément