Pane Nostrano
Art. Nr.
10743
Allergene
Gluten, Spuren von Milch
Eigenschaft
vorgebacken, aus Weizen- und Roggenmehl, mit Sauerteig, einzeln verpackt
Eiweiss (g)
7.3
Fett (g)
4.1
Gesamtgewicht (kg)
4.62
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0.5
Gewicht (g)
420
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1097
Kilokal. ca. (kcal)
262
Kohlenhydrate (g)
45
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
1.9
Sachbezeichnung
Weizen- und Roggenbrot mit Sauerteig, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Heissluftofen 180 °C) während 10 - 12 Minuten backen.
davon Zucker (g)
4
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGEN- UND WEIZENSAUERTEIG, Backhefe, Speisesalz jodiert, GERSTENMALZEXTRAKT, GETROCKNETER HARTWEIZENSAUERTEIG, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Zuckeressenz (Rohrzucker, Rapsöl, Wasser), Traubenzucker, Honig, WEIZENGLUTEN, Meersalz, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel [E300]
vorgebacken, aus Weizen- und Roggenmehl, mit Sauerteig, einzeln verpackt