Boule de Berlin

N° art. 10937
Allergènes gluten, lait, oeuf
Qualite cuite
Protéines (g) 7
Lipides (g) 9.7
Poids total (kg) 4.47
dont acides gras saturés (g) 3.8
Poids (g) 68
Conservation à -18°C (jours) 60
Kilojoule env. (kJ) 1294
Kilocal. env. (kcal) 309
Glucides (g) 47
Conditions de stockage surgelé, au moins -18 °C
Type de produit FROZEN
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g) 0.87
Dénomination spécifique Produit de pâte levée fourré avec marmelade de boulangerie aux groseilles et framboises, surgelé
Préparation Laisser simplement décongeler. Puis, saupoudrer de sucre glace.
dont sucres (g) 17
Ingrédients FARINE DE BLÉ, marmelade de groseilles et framboises 24% (sucre, eau, sirop de glucose, glucose, framboises, groseilles, épaississant [E412, E440], acidifiant [E330], correcteur d'acidité [E331], huile de tournesol, extrait de carotte noire, conservateur [E202], arôme), eau, OEUF ENTIER, huile de colza, huile de colza hydrogénée, levure de boulangerie, sucre, PETIT-LAIT EN POUDRE, glucose, BLANC D'OEUF, sel comestible iodé, émulsifiant [E472e], émulsifiant [E471], émulsifiant [E322 de colza], correcteur d'acidité [E500], correcteur d'acidité [E450], arôme de citron, arôme de vanille, anti-agglomérant [E341], agent de traitement de la farine [E920], agent de traitement de la farine [E300]

cuite

à partir de CHF 0.97 /STK

CHF 60.60
N° art.
10937
Conservation à -18°C (jours)
60 *
Poids (g)
68

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Laisser simplement décongeler. Puis, saupoudrer de sucre glace.
Dénomination spécifique
Produit de pâte levée fourré avec marmelade de boulangerie aux groseilles et framboises, surgelé
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, marmelade de groseilles et framboises 24% (sucre, eau, sirop de glucose, glucose, framboises, groseilles, épaississant [E412, E440], acidifiant [E330], correcteur d'acidité [E331], huile de tournesol, extrait de carotte noire, conservateur [E202], arôme), eau, OEUF ENTIER, huile de colza, huile de colza hydrogénée, levure de boulangerie, sucre, PETIT-LAIT EN POUDRE, glucose, BLANC D'OEUF, sel comestible iodé, émulsifiant [E472e], émulsifiant [E471], émulsifiant [E322 de colza], correcteur d'acidité [E500], correcteur d'acidité [E450], arôme de citron, arôme de vanille, anti-agglomérant [E341], agent de traitement de la farine [E920], agent de traitement de la farine [E300]

Allergènes
gluten, lait, oeuf
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
1294
Kilocal. env. (kcal)
309
Lipides (g)
9.7
Glucides (g)
47
dont acides gras saturés (g)
3.8
dont sucres (g)
17
Protéines (g)
7
Sel (g)
0.87
Fiche technique du produit

Veuillez noter que les recettes peuvent être modifiées à tout moment.
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