Boule de Berlin
N° art.
10937
Qualite
cuite, avec marmelade aux groseilles et framboises
Protéines (g)
68
Lipides (g)
95
Poids total (kg)
4.47
dont acides gras saturés (g)
36
Poids (g)
68
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1264
Kilocal. env. (kcal)
302
Glucides (g)
46
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
85
Dénomination spécifique
Produit de pâte levée, fourré avec marmelade de boulangerie aux groseilles et framboises, surgelé
Préparation
Laisser simplement décongeler. Puis, saupoudrer de sucre glace.
dont sucres (g)
17
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, marmelade de groseilles et framboises 25% (sucre, eau, sirop de glucose, glucose, framboises, groseilles, épaississants ([E440], [E412]), acidifiant [E330], correcteur d'acidité [E331], huile de tournesol, jus de carotte concentré, conservateur [E202], arôme), OEUF ENTIER, eau, huile de colza, huile de colza hydrogénée, levure de boulangerie, sucre, PETIT-LAIT EN POUDRE, émulsifiant ([E472e], [E471], [E322 de colza]), glucose, sel comestible iodé, BLANC D'OEUF, correcteur d'acidité ([E500], [E450]), arôme, agent de traitement de la farine ([E920], [E300]), anti-agglomérant [E341]
cuite, avec marmelade aux groseilles et framboises