Boule de Berlin

N° art. 10937
Qualite cuite
Protéines (g) 6.8
Lipides (g) 9.5
Poids total (kg) 4.47
dont acides gras saturés (g) 3.6
Poids (g) 68
Conservation à -18°C (jours) 60
Kilojoule env. (kJ) 1264
Kilocal. env. (kcal) 302
Glucides (g) 46
Conditions de stockage surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production CH
Type de produit FROZEN
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g) 0.85
Dénomination spécifique Produit de pâte levée fourré avec marmelade de boulangerie aux groseilles et framboises, surgelé
Préparation Laisser simplement décongeler. Puis, saupoudrer de sucre glace.
dont sucres (g) 17
Ingrédients FARINE DE BLÉ, marmelade de groseilles et framboises 25% (sucre, eau, sirop de glucose, glucose,, framboises, groseilles,, [E412, E440],, [E410],, [E330],, [E331],, huile de tournesol, extrait de carotte noire, ([E202],, arôme), acidifiant [E330], correcteur d'acidité [E331], huile de tournesol, jus de carotte concentré, conservateur [E202], arôme), OEUF ENTIER, eau, huile de colza, huile de colza hydrogénée, levure de boulangerie, sucre, PETIT-LAIT EN POUDRE, émulsifiant ([E472e], [E471], [E322 de colza]), glucose, sel comestible iodé, BLANC D'OEUF, correcteur d'acidité ([E500], [E450]), arôme, agent de traitement de la farine ([E920], [E300]), anti-agglomérant [E341]
cuite

à partir de CHF 1.04 /STK

CHF 64.80
Déclaration de produit
N° art.
10937
Conservation à -18°C (jours)
60 *
Poids (g)
68
Pays de production
CH

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Laisser simplement décongeler. Puis, saupoudrer de sucre glace.
Dénomination spécifique
Produit de pâte levée fourré avec marmelade de boulangerie aux groseilles et framboises, surgelé
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, marmelade de groseilles et framboises 25% (sucre, eau, sirop de glucose, glucose,, framboises, groseilles,, [E412, E440],, [E410],, [E330],, [E331],, huile de tournesol, extrait de carotte noire, ([E202],, arôme), acidifiant [E330], correcteur d'acidité [E331], huile de tournesol, jus de carotte concentré, conservateur [E202], arôme), OEUF ENTIER, eau, huile de colza, huile de colza hydrogénée, levure de boulangerie, sucre, PETIT-LAIT EN POUDRE, émulsifiant ([E472e], [E471], [E322 de colza]), glucose, sel comestible iodé, BLANC D'OEUF, correcteur d'acidité ([E500], [E450]), arôme, agent de traitement de la farine ([E920], [E300]), anti-agglomérant [E341]
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
1264
Kilocal. env. (kcal)
302
Lipides (g)
9.5
Glucides (g)
46
dont acides gras saturés (g)
3.6
dont sucres (g)
17
Protéines (g)
6.8
Sel (g)
0.85
Fiche technique du produit

Veuillez noter que les recettes peuvent être modifiées à tout moment.
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