Pane Maggia
Art. n.
10747
Allergeni
glutine, Tracce di latte
Qualita
precotto, di farina di frumento e segale, con lievito di segale, confezionato singolarmente
Proteine (g)
8.2
Grassi (g)
1
Peso complessivo (kg)
4.62
di cui acidi grassi saturi (g)
0.2
Peso (g)
420
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
990
Kilocal. ca. (kcal)
237
Carboidrati (g)
46
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.7
Denominazione specifica
Pane di frumento scuro, precotto, surgelato
Preparazione
Togliere dal congelatore e cuocere per 8 - 10 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
0.5
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, PASTA ACIDA ESSICCATA DI SEGALE, lievito di panetteria, sale commestibile iodato, FARINA DI SEGALE, FARINA DI MALTO D'ORZO TOSTATO, FARINA DI MALTO D'ORZO
precotto, di farina di frumento e segale, con lievito di segale, confezionato singolarmente