Bürli di San Gallo
Art. n.
10406
Allergeni
glutine, Tracce di latte
Qualita
precotto, di farina bianca
Proteine (g)
9
Grassi (g)
1
Peso complessivo (kg)
4.82
di cui acidi grassi saturi (g)
0.2
Peso (g)
220
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1062
Kilocal. ca. (kcal)
254
Carboidrati (g)
50
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.5
Denominazione specifica
Pane di frumento chiaro, precotto, surgelato
Preparazione
Togliere dal congelatore e cuocere per 6 - 8 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
0.7
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, PASTA ACIDA ESSICCATA DI FRUMENTO DURO, sale commestibile iodato, lievito di panetteria, glucosio, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, agente di trattamento della farina [E300]
precotto, di farina bianca