Pane del contadino piccolo
Art. n.
10984
Qualita
precotto, di farina semibianca e bigia
Proteine (g)
8.7
Grassi (g)
0.9
Peso complessivo (kg)
4.39
di cui acidi grassi saturi (g)
0.2
Peso (g)
200
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1029
Kilocal. ca. (kcal)
246
Carboidrati (g)
48
Condizioni di stoccaggio
surgelato, almeno -18 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.6
Denominazione specifica
Pane di frumento, precotto, surgelato
Preparazione
Togliere il pane dal congelatore e cuocere per 6 - 7 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
1.9
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, PASTA ACIDA ESSICCATA DI FRUMENTO DURO, sale commestibile iodato, lievito di panetteria, SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, glucosio, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, agente di trattamento della farina [E300]
precotto, di farina semibianca e bigia