Cornetti al prosciutto
Art. n.
10803
Qualita
crudi, spennellato con l'uovo , 1 kg (2 x 500 g), ca. 55 pezzi
Proteine (g)
8.5
Grassi (g)
19
Peso complessivo (kg)
1.19
di cui acidi grassi saturi (g)
7.8
Peso (g)
1000
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1240
Kilocal. ca. (kcal)
296
Carboidrati (g)
22
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.4
Denominazione specifica
Pasta sfoglia con ripieno al prosciutto, surgelata
Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere per 12 - 15 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
0.5
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, prosciutto di coscia CH 17% (carne di maiale, sale nitrato (sale commestibile, conservante [E250]) (sale commestibile, conservante [E250]), stabilizzanti ([E450], [E451]), antiossidante [E301], destrosio, zucchero, sciroppo di glucosio, estratto di spezie), olio di colza, UOVO INTERO, olio di colza idrogenato, impasto per fleischkäse CH (carne di maiale, acqua, lardo, cotenna, sale commestibile iodato, acidificante [E330], spezie, glucosio, maltodestrina, stabilizzante [E450], antiossidante [E300], sale nitrato (sale commestibile, conservante [E250]) (sale commestibile, conservante [E250])), ALBUME, olio d'oliva, SENAPE, olio di girasole, brodo di manzo (sale commestibile, aroma naturale, concentrato di succo di champignon, maltodestrina, succo di carote concentrato, grasso di manzo, polvere di cipolla, estratto di carne di manzo, zucchero, aglio in polvere, amido di patate, sciroppo di zucchero caramellato, succo di limone in polvere, antiossidante [E392]), sale commestibile iodato, emulsionante [E471], SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, acidificante [E330], FARINA DI MALTO D'ORZO, condimento in polvere, glucosio, antiossidante [E392]
crudi, spennellato con l'uovo , 1 kg (2 x 500 g), ca. 55 pezzi