Avvoltino di carne Aperitivo
Art. n.
10802
Qualita
crudo, spennellato con l'uovo, 1 kg (2 x 500 g), ca. 55 pezzi
Proteine (g)
9.3
Grassi (g)
19
Peso complessivo (kg)
1.19
di cui acidi grassi saturi (g)
7.3
Peso (g)
1000
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1152
Kilocal. ca. (kcal)
275
Carboidrati (g)
18
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.2
Denominazione specifica
Pasta sfoglia con ripieno di prodotto a base di carne da consumare cotto, surgelata
Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere per 12 - 15 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
0.5
Ingredienti
impasto per fleischkäse CH 28% (carne di maiale, acqua, lardo, cotenna, carne di manzo, spezie, glucosio, maltodestrina, stabilizzante [E450], agente di trattamento della farina [E300], acidificante [E330], sale nitrato (sale commestibile, conservante [E250]) (sale commestibile, conservante [E250])), FARINA DI FRUMENTO, acqua, ALBUME, olio di colza, prosciutto di coscia CH 7.1% (carne di maiale, sale nitrato (sale commestibile, conservante [E250]) (sale commestibile, conservante [E250]), stabilizzanti ([E450], [E451]), antiossidante [E301], destrosio, zucchero, sciroppo di glucosio, estratto di spezie), UOVO INTERO, olio di colza idrogenato, olio d'oliva, olio di girasole, sale commestibile iodato, emulsionante [E471], SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, acidificante [E330], FARINA DI MALTO D'ORZO
crudo, spennellato con l'uovo, 1 kg (2 x 500 g), ca. 55 pezzi