Pane 250 g, scuro, lungo
Art. n.
10796
Qualita
precotto, di farina bigia
Proteine (g)
9.8
Grassi (g)
1
Peso complessivo (kg)
6.67
di cui acidi grassi saturi (g)
0.2
Peso (g)
250
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1048
Kilocal. ca. (kcal)
250
Carboidrati (g)
48
Condizioni di stoccaggio
surgelato, almeno -18 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
2
Denominazione specifica
Pane di frumento scuro, precotto, surgelato
Preparazione
Togliere dal congelatore e cuocere per 6 - 7 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
1.7
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, sale commestibile iodato, PASTA ACIDA ESSICCATA DI FRUMENTO DURO, lievito di panetteria, SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, glucosio, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, agente di trattamento della farina [E300]
precotto, di farina bigia