Baguette Sils
Art. n.
10712
Trentennio
01.05.21 - 31.05.21
Allergeni
glutine, latte
Qualita
cotta
Proteine (g)
7.9
Grassi (g)
6.1
Peso complessivo (kg)
5.265
di cui acidi grassi saturi (g)
0.6
Peso (g)
75
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1082
Kilocal. ca. (kcal)
258
Carboidrati (g)
42
Condizioni di stoccaggio
surgelato, almeno -18 °C
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Robe Backwaren AG
Sale (g)
1.6
Denominazione specifica
Pane di frumento chiaro, intinto in soluzione salina, surgelato
Preparazione
Lasciare scongelare nel sacchetto di plastica.
di cui zuccheri (g)
0.9
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, olio di colza, lievito di panetteria, sale commestibile iodato, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, salamoia alla soda per brezel (regolatore di acidità [E524]) 0.5%, glucosio, AMIDO DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, agente di trattamento della farina [E300]
cotta