Cornetto al prosciutto
Art. n.
10655
Qualita
crudo, spennellato con l'uovo
Proteine (g)
8.4
Grassi (g)
19
Peso complessivo (kg)
3.28
di cui acidi grassi saturi (g)
7.8
Peso (g)
85
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1233
Kilocal. ca. (kcal)
295
Carboidrati (g)
22
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.4
Denominazione specifica
Pasta sfoglia con ripieno al prosciutto, surgelata
Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 30 minuti. Cuocere per 26 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
0.5
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, prosciutto di coscia CH 18% (carne di maiale, sale nitrato (sale commestibile, conservante [E250]) (sale commestibile, conservante [E250]), stabilizzanti ([E450], [E451]), antiossidante [E301], destrosio, zucchero, sciroppo di glucosio, estratto di spezie), olio di colza, impasto per fleischkäse CH (carne di maiale, acqua, lardo, cotenna, sale commestibile iodato, acidificante [E330], spezie, glucosio, maltodestrina, stabilizzante [E450], antiossidante [E300], sale nitrato (sale commestibile, conservante [E250]) (sale commestibile, conservante [E250])), olio di colza idrogenato, UOVO INTERO, ALBUME, olio d'oliva, SENAPE, olio di girasole, brodo di manzo (sale commestibile, aroma naturale, concentrato di succo di champignon, maltodestrina, succo di carote concentrato, grasso di manzo, polvere di cipolla, estratto di carne di manzo, zucchero, aglio in polvere, amido di patate, sciroppo di zucchero caramellato, succo di limone in polvere, antiossidante [E392]), sale commestibile iodato, emulsionante [E471], SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, acidificante [E330], FARINA DI MALTO D'ORZO, condimento in polvere, glucosio, antiossidante [E392]
crudo, spennellato con l'uovo