Fagottino al würstel
Art. n.
10650
Allergeni
glutine, latte, uova
Qualita
crudo, spennellato con uovo
Proteine (g)
8.8
Grassi (g)
21
Peso complessivo (kg)
3.565
di cui acidi grassi saturi (g)
8.4
Peso (g)
90
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1251
Kilocal. ca. (kcal)
299
Carboidrati (g)
19
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.3
Denominazione specifica
Pasta sfoglia con ripieno di prodotto a base di carne, surgelata
Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 30 minuti. Cuocere per ca. 26 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
0.6
Ingredienti
IMPASTO PER FLEISCHKÄSE CH 29% (carne di maiale, acqua, lardo, cotenna, carne di vitello,, sale nitrato (sale da cucina,, conservante [E250]),, PROTEINE DEL LATTE,, maltodestrine,, stabilizzante [E452],, LATTOSIO,, estratto di spezie, esaltatore di sapidità [E621],, acidificante [E575],, olio di colza, aroma,, antiossidante [E300]), FARINA DI FRUMENTO, acqua, olio di colza, ALBUME, PROSCIUTTO DI COSCIA CH 7.3% (carne di maiale, sale nitritato (sale da cucina, conservante [E250]),, stabilizzante [E450, E451],, zucchero,, antiossidante [E301, E331],, spezie, sciroppo di glucosio, glucosio, extratti di spezie, sale fumo), olio di colza idrogenato, UOVO INTERO, olio d'oliva, olio di girasole, sale commestibile iodato, emulsionante [E471], SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, acidificante [E330], FARINA DI MALTO D'ORZO
crudo, spennellato con uovo