Mini cornetto Rustico Avanti

Art. n. 10556
Allergeni glutine, latte, sesamo, uova
Qualita 4,16 kg (ca. 130 pz), prelievitato, crudo, di farina Graham
Proteine (g) 7.4
Grassi (g) 19
Peso complessivo (kg) 4.52
di cui acidi grassi saturi (g) 10
Peso (g) 32
Conservazione a -18°C (giorni) 45
Kilojoule ca. (kJ) 1434
Kilocal. ca. (kcal) 342
Carboidrati (g) 34
Condizioni di stoccaggio surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione CH
Tipo di prodotto FROZEN
Produttore Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g) 0.86
Denominazione specifica Pasta lievitata al burro con farina integrale, cosparsa di semi di sesamo e di lino e fiocchi di avena, prelievitata, surgelata
Preparazione Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere 12 - 15 minuti in forno preriscaldato a 210°C (forno ad aria calda 180°C) con vapore.
di cui zuccheri (g) 1.4
Ingredienti FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO 17%, farina integrale (FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE), AMIDO DI FRUMENTO, lievito di panetteria, UOVO INTERO, BURRO FUSO 2.2%, SEMI DI SESAMO 2%, semi di lino 2%, FIOCCHI DI AVENA 1.8%, PROTEINE DI FRUMENTO, zucchero, sale commestibile iodato, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, glucosio, emulsionante [E472e], agente di trattamento della farina [E300]
4,16 kg (ca. 130 pz), prelievitato, crudo, di farina Graham

da CHF 0.38 /STK

CHF 54.60
Art. n.
10556
Conservazione a -18°C (giorni)
45 *
Peso (g)
32
Paese di produzione
CH

* Conservazione al minimo dalla data di fornitura.

Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere 12 - 15 minuti in forno preriscaldato a 210°C (forno ad aria calda 180°C) con vapore.
Denominazione specifica
Pasta lievitata al burro con farina integrale, cosparsa di semi di sesamo e di lino e fiocchi di avena, prelievitata, surgelata
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO 17%, farina integrale (FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE), AMIDO DI FRUMENTO, lievito di panetteria, UOVO INTERO, BURRO FUSO 2.2%, SEMI DI SESAMO 2%, semi di lino 2%, FIOCCHI DI AVENA 1.8%, PROTEINE DI FRUMENTO, zucchero, sale commestibile iodato, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, glucosio, emulsionante [E472e], agente di trattamento della farina [E300]
Allergeni
glutine, latte, sesamo, uova
Valori nutrizionali per 100 g
Kilojoule ca. (kJ)
1434
Kilocal. ca. (kcal)
342
Grassi (g)
19
Carboidrati (g)
34
di cui acidi grassi saturi (g)
10
di cui zuccheri (g)
1.4
Proteine (g)
7.4
Sale (g)
0.86
Scheda tecnica prodotto

Si prega di osservare che le ricette possono subire variazioni.
Vi invitiamo pertanto a verificare regolarmente lo stato di aggiornamento delle schede tecniche dei prodotti.