Cornetto al burro Rustico
Art. n.
10450
Qualita
precotto, di farina Graham
Proteine (g)
7.7
Grassi (g)
21
Peso complessivo (kg)
3.27
di cui acidi grassi saturi (g)
12
Peso (g)
36
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1602
Kilocal. ca. (kcal)
383
Carboidrati (g)
41
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.1
Denominazione specifica
Prodotto di pasta lievitata al burro con farina integrale, precotto, surgelato
Preparazione
Togliere dal congelatore e cuocere per 2 - 3 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
1.7
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, BURRO 22%, farina integrale (FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE), acqua, AMIDO DI FRUMENTO, UOVO INTERO, BURRO FUSO 1.6%, lievito di panetteria, zucchero, sale commestibile iodato, PROTEINE DI FRUMENTO, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, glucosio, emulsionante [E472e], agente di trattamento della farina [E300]
precotto, di farina Graham