Ciabatta

Art. n. 10441
Qualita di farina Graham e bigia, precotta
Proteine (g) 8.4
Grassi (g) 1.6
Peso complessivo (kg) 5.39
di cui acidi grassi saturi (g) 0.5
Peso (g) 100
Conservazione a -18°C (giorni) 60
Kilojoule ca. (kJ) 1007
Kilocal. ca. (kcal) 241
Carboidrati (g) 46
Condizioni di stoccaggio surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione CH
Tipo di prodotto FROZEN
Produttore Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g) 1.5
Denominazione specifica Pane di frumento con farina integrale, surgelato
Preparazione Togliere dal congelatore e cuocere per 5 - 6 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g) 0.5
Ingredienti FARINA DI FRUMENTO, acqua, farina integrale (FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE, FARINA DI SEGALE), lievito di panetteria, sale commestibile iodato, BURRO, FARINA DI MALTO D'ORZO, AMIDO DI FRUMENTO, GLUTINE DI FRUMENTO, UOVO INTERO, glucosio, BURRO FUSO, zucchero, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, acerola in polvere, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, agente di trattamento della farina [E300]
di farina Graham e bigia, precotta

da CHF 0.84 /STK

CHF 45.00
Informazioni nutrizionali e dichiarazione allergeni
Art. n.
10441
Conservazione a -18°C (giorni)
60 *
Peso (g)
100
Paese di produzione
CH

* Conservazione al minimo dalla data di fornitura.

Preparazione
Togliere dal congelatore e cuocere per 5 - 6 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
Denominazione specifica
Pane di frumento con farina integrale, surgelato
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, farina integrale (FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE, FARINA DI SEGALE), lievito di panetteria, sale commestibile iodato, BURRO, FARINA DI MALTO D'ORZO, AMIDO DI FRUMENTO, GLUTINE DI FRUMENTO, UOVO INTERO, glucosio, BURRO FUSO, zucchero, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, acerola in polvere, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, agente di trattamento della farina [E300]
Valori nutrizionali per 100 g
Kilojoule ca. (kJ)
1007
Kilocal. ca. (kcal)
241
Grassi (g)
1.6
Carboidrati (g)
46
di cui acidi grassi saturi (g)
0.5
di cui zuccheri (g)
0.5
Proteine (g)
8.4
Sale (g)
1.5
Scheda tecnica prodotto

Si prega di osservare che le ricette possono subire variazioni.
Vi invitiamo pertanto a verificare regolarmente lo stato di aggiornamento delle schede tecniche dei prodotti.