Michetta campagnola
Art. n.
10410
Allergeni
glutine, Tracce di latte
Qualita
precotta, di farina bigia e Graham
Proteine (g)
8.4
Grassi (g)
3.5
Peso complessivo (kg)
7.62
di cui acidi grassi saturi (g)
0.4
Peso (g)
60
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1034
Kilocal. ca. (kcal)
247
Carboidrati (g)
43
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
1.5
Denominazione specifica
Pane di frumento scuro con farina integrale, precotto, surgelato
Preparazione
Togliere dal congelatore e cuocere per 4 - 6 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
di cui zuccheri (g)
0.7
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, farina integrale (FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE), acqua, olio di colza, lievito di panetteria, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, sale commestibile iodato, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, glucosio, acerola in polvere, AMIDO DI FRUMENTO
precotta, di farina bigia e Graham