Plunder lamponi e vaniglia Avanti
Art. n.
10327
Qualita
prelievitato, crudo, con preparazione di lamponi e crema di vaniglia
Proteine (g)
5.1
Grassi (g)
12
Peso complessivo (kg)
5.38
di cui acidi grassi saturi (g)
6.9
Peso (g)
125
Conservazione a -18°C (giorni)
90
Kilojoule ca. (kJ)
1198
Kilocal. ca. (kcal)
286
Carboidrati (g)
39
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
0.73
Denominazione specifica
Pasta lievitata al burro con preparazione di lamponi e crema di vaniglia, prelievitata, surgelata
Preparazione
Disporre i cornetti sulla placca e lasciare rinvenire durante 15 minuti. Cuocere per 16 - 18 minuti in forno preriscaldato a 200 °C (forno ad aria calda 180 °C) con vapore.
di cui zuccheri (g)
14
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO, preparazione di lamponi (zucchero, acqua, concentrato di purea di lamponi, addensante [E440], acidificante [E330], succo di carote concentrato, aroma, stabilizzante [E450] olio di girasole, concentrato di ribes nero, agente rassodante [E333]), polvere per crema alla vaniglia (zucchero, amido modificato di patate, LATTE INTERO IN POLVERE, AMIDO DI FRUMENTO, addensanti ([E401], [E263]), alghe di mare (Lithothamnium calcareum), aroma naturale, concentrato di succo di carote), zucchero, lievito di panetteria, PROTEINE DI FRUMENTO, sale commestibile iodato, glucosio, polvere di acerola Gemma Bio, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO
prelievitato, crudo, con preparazione di lamponi e crema di vaniglia