Torta Sacher
Art. n.
10107
Qualita
ø 24 cm, pretagliata, 10 fette su carta da torta
Proteine (g)
6.2
Grassi (g)
23
Peso complessivo (kg)
1.25
di cui acidi grassi saturi (g)
12
Peso (g)
1100
Conservazione a -18°C (giorni)
120
Kilojoule ca. (kJ)
1714
Kilocal. ca. (kcal)
409
Carboidrati (g)
44
Condizioni di stoccaggio
surgelato, almeno -18 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
0.11
Denominazione specifica
Pan di Spagna al cacao con cioccolato e glassa grassa al cacao, surgelato
Preparazione
Lasciare scongelare i singoli pezzi di torta in frigorifero (max. + 5 °C) e consumare entro 4 giorni.
di cui zuccheri (g)
33
Ingredienti
zucchero, UOVO INTERO, LATTE INTERO, copertura di cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, pasta di cacao, emulsionante [E322 DI SOIA], vanillina), cioccolato di copertura nero (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, BURRO, emulsionante [E322 DI SOJA], aroma di vaniglia), FARINA DI FRUMENTO, glassa grassa (zucchero, olio di girasole, olio di palmisti, polvere di cacao magro, olio di palma, emulsionante [E322 DI SOIA], aroma di vaniglia), marmellata di panetteria ai lamponi (zucchero, sciroppo di glucosio, lamponi, addensanti ([E440], [E412]), acidificante [E330], regolatore dell'acidità [E331], olio di girasole, conservante [E202], aroma), acqua, MANDORLE, olio di palma, cacao in polvere magro 1.7%, olio di cocco, AMIDO DI FRUMENTO, decorazione di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, POLVERE DI LATTE INTERO, POLVERE DI LATTE MAGRO, aroma naturale, olio di palmisti, aroma naturale, olio di palmisti, olio di palma, emulsionante [E322 DI SOIA], colorante [E172]), lievito in polvere (emulsionante [E450], regolatore dell'acidità [E500], amido di mais), emulsionante ([E475], [E472b], [E471], [E322 DI SOJA]), olio di colza, sciroppo di glucosio, POLVERE DI LATTE MAGRO, stabilizzante [E450], olio di palmisti, olio di girasole, acidificante [E330], aroma di burro, sale commestibile iodato, sale commestibile
Malgrado una lavorazione attenta, il prodotto può contenere noccioli di frutta o frammenti di guscio.
Malgrado una lavorazione attenta, il prodotto può contenere noccioli di frutta o frammenti di guscio.
ø 24 cm, pretagliata, 10 fette su carta da torta