Crossant Avanti végan
N° art.
13551
Allergènes
gluten, Traces de lait, oeuf
Qualite
prélevé
Protéines (g)
6.4
Lipides (g)
16
Poids total (kg)
2.405
dont acides gras saturés (g)
7.3
Poids (g)
55
Conservation à -18°C (jours)
30
Kilojoule env. (kJ)
1308
Kilocal. env. (kcal)
312
Glucides (g)
36
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
1.2
Dénomination spécifique
Pâte levée avec matière grasse à tartiner végétale, prélevée, surgelée
Préparation
Disposer les pâtons surgelés sur une plaque et laisser les décongeler à température ambiante durant 15 minutes env. Ensuite, cuire 16 - 18 minutes env. au four préchauffé à 210°C (à 180°C au four à chaleur tournante) avec de vapeur.
dont sucres (g)
2.7
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, matière grasse à tartiner végétale 18% (beurre de karité, eau, huile de coco, huile de colza, sel comestible, jus de carotte concentré, émulsifiant [E322 de tournesol], jus de citron, arôme naturel), levure de boulangerie, huile de colza, sucre, AMIDON DE BLÉ, sel comestible iodé, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE, glucose, agent de traitement de la farine [E300]
prélevé