Tranche de Strudel aux pommes

N° art. 10755
Duree 01.08.21 - 31.08.21
Allergènes gluten, Traces de soja
Qualite précuite
Protéines (g) 2.5
Lipides (g) 5
Poids total (kg) 6.27
dont acides gras saturés (g) 2.7
Poids (g) 125
Conservation à -18°C (jours) 90
Kilojoule env. (kJ) 720
Kilocal. env. (kcal) 172
Glucides (g) 28
Conditions de stockage surgelé, au moins -18 °C
Type de produit FROZEN
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g) 0.25
Dénomination spécifique Produit de boulangerie fourrée aux pommes, précuit, surgelé
Préparation Four: déposer les produits congelés sur une plaque recouverte de papier de cuisson et les cuire ensuite 20 - 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C (ou à 160 °C dans un four à chaleur tournante).
Four combiné pofessionel: à 140 °C avec 40 % de humidité pendant 18 - 20 minutes.
Four à micro-ondes (900 Watt): 1 tranche pendant 2 min. 15 env., ensuite laisser la chaleur se répartir pendant quelques minutes.
dont sucres (g) 15
Ingrédients pommes 63%, FARINE DE BLÉ, eau, sucre, raisins sultanines, huile de palme, huile de tournesol, sel comestible iodé, cannelle, acidifiant [E330], émulsifiant [E471], arôme, épaississant [E440]

précuite

à partir de CHF 1.70 /STK

CHF 84.48
N° art.
10755
Conservation à -18°C (jours)
90 *
Poids (g)
125

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Four: déposer les produits congelés sur une plaque recouverte de papier de cuisson et les cuire ensuite 20 - 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C (ou à 160 °C dans un four à chaleur tournante).
Four combiné pofessionel: à 140 °C avec 40 % de humidité pendant 18 - 20 minutes.
Four à micro-ondes (900 Watt): 1 tranche pendant 2 min. 15 env., ensuite laisser la chaleur se répartir pendant quelques minutes.
Dénomination spécifique
Produit de boulangerie fourrée aux pommes, précuit, surgelé
Ingrédients
pommes 63%, FARINE DE BLÉ, eau, sucre, raisins sultanines, huile de palme, huile de tournesol, sel comestible iodé, cannelle, acidifiant [E330], émulsifiant [E471], arôme, épaississant [E440]

Allergènes
gluten, Traces de soja
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
720
Kilocal. env. (kcal)
172
Lipides (g)
5
Glucides (g)
28
dont acides gras saturés (g)
2.7
dont sucres (g)
15
Protéines (g)
2.5
Sel (g)
0.25
Fiche technique du produit

Veuillez noter que les recettes peuvent être modifiées à tout moment.
Nous vous conseillons par conséquent de vérifier régulièrement l’actualité des fiches techniques des produits.