Mélange de petits pains, 12 x 6 pcs
N° art.
10469
Qualite
ballon bis, petit pain paysan, ballon, délice, petit pain au lait, ballon tressé
Protéines (g)
8.7
Lipides (g)
5
Poids total (kg)
4.26
dont acides gras saturés (g)
1.4
Poids (g)
320
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1129
Kilocal. env. (kcal)
270
Glucides (g)
46
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
1.5
Dénomination spécifique
Petits pains de blé assortis, surgelés
Préparation
Ouvrir le sachet avec les ciseaux. Ballon bis, petit pain paysan et ballon: cuire 4 - 6 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante). Délice, petit pain au lait et ballon tressé: laisser simplement décongeler. Suggéstion pour une qualité optimale: Refermer le sachet entamé et le remettre aussitôt au congélateur.
dont sucres (g)
1.3
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, farine complète (FARINE DE BLÉ, FARINE DE SEIGLE), huile de colza, levure de boulangerie, sel comestible iodé, OEUF ENTIER, BEURRE, FARINE DE SEIGLE, BEURRE FONDU, PETIT-LAIT EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, LEVAIN SÉCHÉ DE BLÉ DUR, FARINE DE MALT D'ORGE, AMIDON DE BLÉ, sucre, glucose, saumure pour bretzels (régulateur d’acidité [E524]), GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE MALT DE BLÉ, fibres d'agrumes, poudre d'acérola, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine [E300]
ballon bis, petit pain paysan, ballon, délice, petit pain au lait, ballon tressé