Mini pain au chocolat
N° art.
10342
Qualite
prélevé, pâte levée au beurre avec chocolat noir
Protéines (g)
5.9
Lipides (g)
19
Poids total (kg)
1.33
dont acides gras saturés (g)
37
Poids (g)
30
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1500
Kilocal. env. (kcal)
358
Glucides (g)
40
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
0.74
Dénomination spécifique
Pâte levée au beurre fourrée au chocolat noir, prélevée, surgelée
Préparation
Disposer les pâtons surgelés sur la plaque. Laisser les décongeler à température ambiante durant 15 minutes env. Cuire 13 - 15 minutes au four préchauffé à 210°C (à 180°C au four à chaleur tournante) avec de vapeur.
dont sucres (g)
12
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, CHOCOLAT 19% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao,, émulsifiant [E322 DE SOJA],, arôme de vanille), BEURRE, AMIDON DE BLÉ, levure de boulangerie, OEUF ENTIER, sucre, BEURRE FONDU, sel comestible iodé, FARINE DE MALT D'ORGE, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, LAIT ENTIER EN POUDRE, OEUF ENTIER EN POUDRE, agent de traitement de la farine [E300]
prélevé, pâte levée au beurre avec chocolat noir