Baguette rustique
N° art.
10749
Allergènes
gluten, Traces de lait
Qualite
précuite, aux farines fleur, bise et de seigle, 57 cm de long env.
Protéines (g)
91
Lipides (g)
1
Poids total (kg)
9.995
dont acides gras saturés (g)
2
Poids (g)
310
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1054
Kilocal. env. (kcal)
252
Glucides (g)
50
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
16
Dénomination spécifique
Pain de blé avec seigle, précuit, surgelé
Préparation
Sortir du congélateur et cuire 6 - 7 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
8
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, LEVAIN SÉCHÉ DE BLÉ DUR, FARINE DE SEIGLE, sel comestible iodé, levure de boulangerie, glucose, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE, sel marin, agent de traitement de la farine [E300]
précuite, aux farines fleur, bise et de seigle, 57 cm de long env.