Croissant au jambon Apéro

N° art. 10803
Qualite pâton, badigeonné à l’œuf, 1 kg (2 x 500 g), env. 55 pièces
Protéines (g) 8.5
Lipides (g) 19
Poids total (kg) 1.19
dont acides gras saturés (g) 7.8
Poids (g) 1000
Conservation à -18°C (jours) 60
Kilojoule env. (kJ) 1240
Kilocal. env. (kcal) 296
Glucides (g) 22
Conditions de stockage surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production CH
Type de produit FROZEN
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g) 1.4
Dénomination spécifique Pâte feuilletée farcie au jambon, surgelée
Préparation Laisser décongeler 15 minutes, sur une tôle à gâteau. Ensuite, cuire 12 - 15 minutes, au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g) 0.5
Ingrédients FARINE DE BLÉ, eau, jambon de derrière CH 17% (viande de porc, sel nitrité (sel comestible, conservateur [E250]) (sel comestible, conservateur [E250]), stabilisants ([E450], [E451]), antioxydant [E301], dextrose, sucre, sirop de glucose, extrait d'épices), huile de colza, OEUF ENTIER, huile de colza hydrogénée, chair à saucisse pour fromage d'Italie CH (viande de porc, eau, lard, couenne, sel comestible iodé, acidifiant [E330], épices, glucose, maltodextrine, stabilisant [E450], antioxydant [E300], sel nitrité (sel comestible, conservateur [E250]) (sel comestible, conservateur [E250])), BLANC D'OEUF, huile d'olive, MOUTARDE, huile de tournesol, bouillon de boeuf (sel comestible, arôme naturel, concentré de jus de champignon, maltodextrine, jus de carotte concentré, graisse de bœuf, poudre d'oignon, extrait de viande de bœuf, sucre, poudre d'ail, fécule de pomme de terre, sirop de sucre caramel, poudre de jus de citron, antioxydant [E392]), sel comestible iodé, émulsifiant [E471], PETIT-LAIT EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, acidifiant [E330], FARINE DE MALT D'ORGE, condiment en poudre, glucose, antioxydant [E392]
pâton, badigeonné à l’œuf, 1 kg (2 x 500 g), env. 55 pièces

à partir de CHF 31.25 /KG

CHF 32.25
Déclaration de produit
N° art.
10803
Conservation à -18°C (jours)
60 *
Poids (g)
1000
Pays de production
CH

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Laisser décongeler 15 minutes, sur une tôle à gâteau. Ensuite, cuire 12 - 15 minutes, au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
Dénomination spécifique
Pâte feuilletée farcie au jambon, surgelée
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, jambon de derrière CH 17% (viande de porc, sel nitrité (sel comestible, conservateur [E250]) (sel comestible, conservateur [E250]), stabilisants ([E450], [E451]), antioxydant [E301], dextrose, sucre, sirop de glucose, extrait d'épices), huile de colza, OEUF ENTIER, huile de colza hydrogénée, chair à saucisse pour fromage d'Italie CH (viande de porc, eau, lard, couenne, sel comestible iodé, acidifiant [E330], épices, glucose, maltodextrine, stabilisant [E450], antioxydant [E300], sel nitrité (sel comestible, conservateur [E250]) (sel comestible, conservateur [E250])), BLANC D'OEUF, huile d'olive, MOUTARDE, huile de tournesol, bouillon de boeuf (sel comestible, arôme naturel, concentré de jus de champignon, maltodextrine, jus de carotte concentré, graisse de bœuf, poudre d'oignon, extrait de viande de bœuf, sucre, poudre d'ail, fécule de pomme de terre, sirop de sucre caramel, poudre de jus de citron, antioxydant [E392]), sel comestible iodé, émulsifiant [E471], PETIT-LAIT EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, acidifiant [E330], FARINE DE MALT D'ORGE, condiment en poudre, glucose, antioxydant [E392]
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
1240
Kilocal. env. (kcal)
296
Lipides (g)
19
Glucides (g)
22
dont acides gras saturés (g)
7.8
dont sucres (g)
0.5
Protéines (g)
8.5
Sel (g)
1.4
Fiche technique du produit

Veuillez noter que les recettes peuvent être modifiées à tout moment.
Nous vous conseillons par conséquent de vérifier régulièrement l’actualité des fiches techniques des produits.