Pain de seigle
N° art.
10791
Qualite
précuit, aux farines de seigle et de blé, au levain de seigle, en emballage individuel
Protéines (g)
4.3
Lipides (g)
1
Poids total (kg)
5.19
dont acides gras saturés (g)
0.2
Poids (g)
400
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
918
Kilocal. env. (kcal)
219
Glucides (g)
45
Conditions de stockage
surgelé, au moins -18 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
1.7
Dénomination spécifique
Pain de seigle et blé
Préparation
Sortir du congélateur et cuire 8 - 10 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
2.4
Ingrédients
FARINE DE SEIGLE 34%, FARINE DE BLÉ, eau, LEVAIN DE SEIGLE 2.4%, sel comestible iodé, levure de boulangerie, GLUTEN DE BLÉ, glucose, poudre d'acérola, AMIDON DE BLÉ
précuit, aux farines de seigle et de blé, au levain de seigle, en emballage individuel