Pain tessinois à la saumure
N° art.
10774
Qualite
précuit, à la farine fleur, emballés par 2 pièces
Protéines (g)
8.7
Lipides (g)
4.4
Poids total (kg)
5.51
dont acides gras saturés (g)
0.5
Poids (g)
320
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1141
Kilocal. env. (kcal)
273
Glucides (g)
48
Conditions de stockage
surgelé, au moins -18 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
1.4
Dénomination spécifique
Pain de blé clair à la saumure, précuit, surgelé
Préparation
Sortir du congélateur et cuire 6 - 7 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
0.5
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, huile de colza, sel comestible iodé, levure de boulangerie, saumure pour bretzels (régulateur d’acidité [E524]) 0.5%, AMIDON DE BLÉ, FARINE DE MALT DE BLÉ, glucose, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine [E300]
précuit, à la farine fleur, emballés par 2 pièces