Bretzel bavarois
N° art.
10719
Qualite
précuit, parsemé de sel
Protéines (g)
9.3
Lipides (g)
7
Poids total (kg)
4.97
dont acides gras saturés (g)
0.7
Poids (g)
130
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1240
Kilocal. env. (kcal)
296
Glucides (g)
48
Conditions de stockage
surgelé, au moins -18 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
3.2
Dénomination spécifique
Pain de blé clair, à la saumure, parsemé de sel, précuit, surgelé
Préparation
Sortir du congélateur et cuire 1 - 2 minutes au four préchauffé à 200 °C (à 180 °C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
0.9
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, huile de colza, sel comestible iodé, levure de boulangerie, saumure pour bretzels (régulateur d’acidité [E524]), PETIT-LAIT EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, GLUTEN DE BLÉ, glucose, PROTÉINE DE LAIT, poudre d'acérola, AMIDON DE BLÉ
précuit, parsemé de sel