Croissant au jambon Party

N° art. 10660
Duree 01.12.20 - 31.12.20
Allergènes gluten, lait, moutarde, oeuf
Qualite pâton
Protéines (g) 7.6
Lipides (g) 21
Poids total (kg) 4.42
dont acides gras saturés (g) 8.6
Poids (g) 40
Conservation à -18°C (jours) 60
Kilojoule env. (kJ) 1305
Kilocal. env. (kcal) 312
Glucides (g) 23
Conditions de stockage surgelé, au moins -18 °C
Type de produit FROZEN
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g) 1.1
Dénomination spécifique Pâte feuilletée farcie au jambon, surgelée
Préparation Laisser décongeler pour 15 minutes sur une tôle à gâteau, puis cuire 21 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g) 0.5
Ingrédients FARINE DE BLÉ, eau, jambon de derrière CH 17% (viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), stabilisant [E450, E451], sucre, antioxydant [E301, E331], épices, sirop de glucose, glucose, extraits d'épices, sel fumé, exhausteur de goût [E621]), huile de colza, huile de colza hydrogénée, chair à saucisse pour fromage d'Italie CH (viande de porc, eau, lard, couenne, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), PROTÉINE DE LAIT, maltodextrine, stabilisant [E450, E452], LACTOSE, épices, exhausteur de goût [E621], acidifiant [E575], condiment, huile de colza, arôme, antioxydant [E300]), OEUF ENTIER, BLANC D'OEUF, huile d'olive, MOUTARDE, huile de tournesol, sel comestible iodé, bouillon de légumes (sel comestible, maltodextrine, légumes, arômes, fécule de pommes de terre, ail, huile d'olive vierge, concentre de jus de champignons de Paris, laurier-sauce, poivre), émulsifiant [E471], PETIT-LAIT EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, acidifiant [E330], FARINE DE MALT D'ORGE, condiment en poudre, levure de boulangerie, glucose, agent de traitement de la farine [E300], antioxydant [E392]

pâton

à partir de CHF 0.69 /STK

CHF 73.00
Déclaration de produit
N° art.
10660
Conservation à -18°C (jours)
60 *
Poids (g)
40

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Laisser décongeler pour 15 minutes sur une tôle à gâteau, puis cuire 21 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
Dénomination spécifique
Pâte feuilletée farcie au jambon, surgelée
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, jambon de derrière CH 17% (viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), stabilisant [E450, E451], sucre, antioxydant [E301, E331], épices, sirop de glucose, glucose, extraits d'épices, sel fumé, exhausteur de goût [E621]), huile de colza, huile de colza hydrogénée, chair à saucisse pour fromage d'Italie CH (viande de porc, eau, lard, couenne, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), PROTÉINE DE LAIT, maltodextrine, stabilisant [E450, E452], LACTOSE, épices, exhausteur de goût [E621], acidifiant [E575], condiment, huile de colza, arôme, antioxydant [E300]), OEUF ENTIER, BLANC D'OEUF, huile d'olive, MOUTARDE, huile de tournesol, sel comestible iodé, bouillon de légumes (sel comestible, maltodextrine, légumes, arômes, fécule de pommes de terre, ail, huile d'olive vierge, concentre de jus de champignons de Paris, laurier-sauce, poivre), émulsifiant [E471], PETIT-LAIT EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, acidifiant [E330], FARINE DE MALT D'ORGE, condiment en poudre, levure de boulangerie, glucose, agent de traitement de la farine [E300], antioxydant [E392]

Allergènes
gluten, lait, moutarde, oeuf
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
1305
Kilocal. env. (kcal)
312
Lipides (g)
21
Glucides (g)
23
dont acides gras saturés (g)
8.6
dont sucres (g)
0.5
Protéines (g)
7.6
Sel (g)
1.1
Fiche technique du produit

Veuillez noter que les recettes peuvent être modifiées à tout moment.
Nous vous conseillons par conséquent de vérifier régulièrement l’actualité des fiches techniques des produits.