Rissole à la viande
N° art.
10650
Allergènes
gluten, lait, oeuf
Qualite
pâton, badigeonnée à l'œuf
Protéines (g)
8.9
Lipides (g)
21
Poids total (kg)
3.565
dont acides gras saturés (g)
8.4
Poids (g)
90
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1252
Kilocal. env. (kcal)
299
Glucides (g)
19
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
1.3
Dénomination spécifique
Pâte feuilletée farcie avec produit à base de viande, surgelée
Préparation
Laisser décongeler pour 30 minutes sur une tôle à gâteau, puis cuire 26 minutes env. au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
0.6
Ingrédients
CHAIR À SAUCISSE POUR FROMAGE D'ITALIE CH 29% (viande de porc, eau, lard, couenne, viande de veau, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]) PROTÉINE DE LAIT, maltodextrine, stabilisant [E452], LACTOSE, extrait d'épices, exhausteur de goût [E621], acidifiant [E575], huile de colza, arôme, antioxydant [E300]), FARINE DE BLÉ, eau, huile de colza, BLANC D'OEUF, JAMBON DE DERRIÈRE CH 7.3% (viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), stabilisant [E450, E451], sucre, antioxydant [E301, E331], épices, sirop de glucose, glucose, extraits d'épices, sel fumé), huile de colza hydrogénée, OEUF ENTIER, huile d'olive, huile de tournesol, sel comestible iodé, émulsifiant [E471], PETIT-LAIT EN POUDRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, acidifiant [E330], FARINE DE MALT D'ORGE
pâton, badigeonnée à l'œuf