Croissant au beurre Rustico

N° art. 10450
Qualite précuit, à la farine Graham
Protéines (g) 7.7
Lipides (g) 21
Poids total (kg) 3.27
dont acides gras saturés (g) 12
Poids (g) 36
Conservation à -18°C (jours) 60
Kilojoule env. (kJ) 1602
Kilocal. env. (kcal) 383
Glucides (g) 41
Conditions de stockage surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production CH
Type de produit FROZEN
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g) 1.1
Dénomination spécifique Produit de pâte levée au beurre avec farine complète, précuit, surgelé
Préparation Sortir du congélateur et cuire pendant 2 - 3 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g) 1.7
Ingrédients FARINE DE BLÉ, BEURRE 22%, farine complète (FARINE DE BLÉ, FARINE DE SEIGLE), eau, AMIDON DE BLÉ, OEUF ENTIER, BEURRE FONDU 1.6%, levure de boulangerie, sucre, sel comestible iodé, PROTÉINE DE BLÉ, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE, GLUTEN DE BLÉ, LAIT ENTIER EN POUDRE, OEUF ENTIER EN POUDRE, glucose, émulsifiant [E472e], agent de traitement de la farine [E300]
précuit, à la farine Graham

à partir de CHF 0.58 /STK

CHF 49.60
Déclaration de produit
N° art.
10450
Conservation à -18°C (jours)
60 *
Poids (g)
36
Pays de production
CH

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Sortir du congélateur et cuire pendant 2 - 3 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
Dénomination spécifique
Produit de pâte levée au beurre avec farine complète, précuit, surgelé
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, BEURRE 22%, farine complète (FARINE DE BLÉ, FARINE DE SEIGLE), eau, AMIDON DE BLÉ, OEUF ENTIER, BEURRE FONDU 1.6%, levure de boulangerie, sucre, sel comestible iodé, PROTÉINE DE BLÉ, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE, GLUTEN DE BLÉ, LAIT ENTIER EN POUDRE, OEUF ENTIER EN POUDRE, glucose, émulsifiant [E472e], agent de traitement de la farine [E300]
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
1602
Kilocal. env. (kcal)
383
Lipides (g)
21
Glucides (g)
41
dont acides gras saturés (g)
12
dont sucres (g)
1.7
Protéines (g)
7.7
Sel (g)
1.1
Fiche technique du produit

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