Petit pain d'épeautre
N° art.
10415
Allergènes
gluten, sésame, Traces de lait
Qualite
précuit, aux farines d’épeautre et fleur, parsemé de graines de sésame et de lin et flocons d’avoine
Protéines (g)
9.2
Lipides (g)
2.4
Poids total (kg)
5.25
dont acides gras saturés (g)
0.4
Poids (g)
80
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1035
Kilocal. env. (kcal)
247
Glucides (g)
45
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
1.8
Dénomination spécifique
Pain d'épeautre et de blé, précuit, surgelé
Préparation
Sortir du congélateur et cuire 4 - 6 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
1
Ingrédients
FARINE D'ÉPEAUTRE, eau, FARINE DE BLÉ, ÉPEAUTRE, levure de boulangerie, sel comestible iodé, LEVAIN SÉCHÉ DE BLÉ DUR, GRAINES DE SÉSAME, graines de lin, FLOCONS D'AVOINE, LEVAIN SÉCHÉ D'ÉPEAUTRE, sel marin, fibre de pomme, glucose, sucre, GLUTEN DE BLÉ, AMIDON DE BLÉ, poudre d'acérola, FARINE DE MALT D'ORGE, agent de traitement de la farine [E300]
précuit, aux farines d’épeautre et fleur, parsemé de graines de sésame et de lin et flocons d’avoine