Croissant aux amandes
N° art.
10315
Allergènes
gluten, amandes, oeuf, Traces de lait
Qualite
pâton, en pâte feuilletée, badigeonné à l’œuf
Protéines (g)
7.6
Lipides (g)
26
Poids total (kg)
3.455
dont acides gras saturés (g)
8.1
Poids (g)
90
Conservation à -18°C (jours)
60
Kilojoule env. (kJ)
1661
Kilocal. env. (kcal)
397
Glucides (g)
35
Conditions de stockage
surgelé, entre –18 et –22 °C
Pays de production
CH
Type de produit
FROZEN
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g)
0.56
Dénomination spécifique
Pâte feuilletée fourrée aux amandes, surgelée
Préparation
Laisser décongeler pour 30 min. sur une tôle à gâteau, puis cuire 26 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g)
11
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, AMANDES 16%, huile de colza, sucre, huile de colza hydrogénée, OEUF ENTIER, huile d'olive, écorce de citron confite (écorce de citron, sucre, sirop de glucose,, acidifiant [E330]), écorce d'orange confite (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose), humectant [E420], huile de tournesol, sel comestible iodé, émulsifiant [E471], acidifiant [E330], FARINE DE MALT D'ORGE, arôme naturel
Malgré un traitement soigneux, le produit peut contenir des noyaux de fruits ou des parties de pelures.
Malgré un traitement soigneux, le produit peut contenir des noyaux de fruits ou des parties de pelures.
pâton, en pâte feuilletée, badigeonné à l’œuf