Croissant viennois

N° art. 10300
Duree 01.07.21 - 31.07.21
Allergènes gluten, noisettes, amandes, lait, oeuf
Qualite précuit
Protéines (g) 8.3
Lipides (g) 26
Poids total (kg) 4.2
dont acides gras saturés (g) 7.7
Poids (g) 75
Conservation à -18°C (jours) 60
Kilojoule env. (kJ) 1787
Kilocal. env. (kcal) 427
Glucides (g) 43
Conditions de stockage surgelé, au moins -18 °C
Type de produit FROZEN
Fabricant Romer's Hausbäckerei AG
Sel (g) 0.5
Dénomination spécifique Produit de pâte levée fourrée aux noisettes
Préparation Sortir du congélateur et cuire pendant 2 - 3 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
dont sucres (g) 16
Ingrédients FARINE DE BLÉ, eau, NOISETTES 14%, sucre, AMANDES, huile de colza hydrogénée, OEUF ENTIER, huile de tournesol, huile de colza, huile d'olive, levure de boulangerie, glucose, FARINE DE BLÉ DUR, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, humectant [E420], sel comestible iodé, émulsifiant [E472e], émulsifiant [E471], PETIT-LAIT EN POUDRE, FARINE DE MALT D'ORGE, acidifiant [E330], arôme naturel, agent de traitement de la farine [E300]

Malgré un traitement soigneux, le produit peut contenir des noyaux de fruits ou des parties de pelures.
précuit

à partir de CHF 1.02 /STK

CHF 53.00
N° art.
10300
Conservation à -18°C (jours)
60 *
Poids (g)
75

* Conservation au minimum dès la date de livraison.

Préparation
Sortir du congélateur et cuire pendant 2 - 3 minutes au four préchauffé à 200°C (à 180°C au four à chaleur tournante).
Dénomination spécifique
Produit de pâte levée fourrée aux noisettes
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, NOISETTES 14%, sucre, AMANDES, huile de colza hydrogénée, OEUF ENTIER, huile de tournesol, huile de colza, huile d'olive, levure de boulangerie, glucose, FARINE DE BLÉ DUR, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, humectant [E420], sel comestible iodé, émulsifiant [E472e], émulsifiant [E471], PETIT-LAIT EN POUDRE, FARINE DE MALT D'ORGE, acidifiant [E330], arôme naturel, agent de traitement de la farine [E300]

Malgré un traitement soigneux, le produit peut contenir des noyaux de fruits ou des parties de pelures.
Allergènes
gluten, noisettes, amandes, lait, oeuf
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Kilojoule env. (kJ)
1787
Kilocal. env. (kcal)
427
Lipides (g)
26
Glucides (g)
43
dont acides gras saturés (g)
7.7
dont sucres (g)
16
Protéines (g)
8.3
Sel (g)
0.5
Fiche technique du produit

Veuillez noter que les recettes peuvent être modifiées à tout moment.
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