Mini-Schoggigipfel Avanti
Art. Nr.
10343
Eigenschaft
vorgegärt, Butterhefeteig gefüllt mit Schokoladenstängeli mit Haselnüssen
Eiweiss (g)
7.2
Fett (g)
22
Gesamtgewicht (kg)
1.93
davon gesättigte Fettsäuren (g)
10
Gewicht (g)
30
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
30
Kilojoule ca. (kJ)
1549
Kilokal. ca. (kcal)
370
Kohlenhydrate (g)
36
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
0.74
Sachbezeichnung
Butterhefeteig mit Schokoladenstängeli, vorgegärt, tiefgekühlt
Zubereitung
Gefrorene Teiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Backblech absetzen. Direkt im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Heissluftofen 180 °C) mit viel Dampf während 15 - 17 Minuten backen.
davon Zucker (g)
8.8
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Schoggistängeli 16% (Zucker, HASELNÜSSE, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, MANDELN, Kakaomasse, SOJAMEHL, Emulgator [E322 AUS SOJA], Vanilleextrakt), BUTTER, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, HASELNÜSSE, Backhefe, Zucker, EINGESOTTENE BUTTER, Speisesalz jodiert, GERSTENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, VOLLMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, Mehlbehandlungsmittel [E300]
vorgegärt, Butterhefeteig gefüllt mit Schokoladenstängeli mit Haselnüssen