Veganer Gipfel Avanti
Art. Nr.
13551
Allergene
Gluten, Spuren von Milch, Ei
Eigenschaft
vorgegärt
Eiweiss (g)
6.4
Fett (g)
16
Gesamtgewicht (kg)
2.405
davon gesättigte Fettsäuren (g)
7.3
Gewicht (g)
55
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
30
Kilojoule ca. (kJ)
1306
Kilokal. ca. (kcal)
312
Kohlenhydrate (g)
36
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
1.2
Sachbezeichnung
Hefeteig vorgegärt, tiefgekühlt
Zubereitung
Gefrorene Teiglinge auf Backblech absetzen und 15 Minuten antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Heissluftofen 180°C) mit viel Dampf während 16 - 18 Minuten backen.
davon Zucker (g)
2.7
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Sheabutter, Rapsöl, Kokosöl, Backhefe, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz jodiert, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Emulgator ([E472e], [E322 aus Sonnenblumen]), Karottensaftkonzentrat, Zitronensaft, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel [E300]
vorgegärt