Baguette française
Art. Nr.
10968
Allergene
Gluten, Spuren von Milch
Eigenschaft
vorgebacken, aus Weissmehl, ca. 57 cm lang
Eiweiss (g)
9.2
Fett (g)
1.5
Gesamtgewicht (kg)
9.795
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0.3
Gewicht (g)
260
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1093
Kilokal. ca. (kcal)
261
Kohlenhydrate (g)
51
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
1.7
Sachbezeichnung
Helles Weizenbrot, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) während 6 - 7 Minuten backen.
davon Zucker (g)
0.5
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, Speisesalz jodiert, GERSTENMALZMEHL, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Traubenzucker, Acerola-Fruchtpulver, WEIZENSTÄRKE
vorgebacken, aus Weissmehl, ca. 57 cm lang