Halbpfünder dunkel, lang
Art. Nr.
10796
Eigenschaft
vorgebacken, aus Ruchmehl
Eiweiss (g)
9.8
Fett (g)
1
Gesamtgewicht (kg)
6.67
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0.2
Gewicht (g)
250
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1048
Kilokal. ca. (kcal)
250
Kohlenhydrate (g)
48
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (mind. -18°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
2
Sachbezeichnung
Dunkles Weizenbrot, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) während 6 - 7 Minuten backen.
davon Zucker (g)
1.7
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz jodiert, GETROCKNETER HARTWEIZENSAUERTEIG, Backhefe, MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Traubenzucker, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel [E300]
vorgebacken, aus Ruchmehl