Apfelstrudel
Art. Nr.
10750
Eigenschaft
Teigling, ca. 48 cm lang, für 7 bis 10 Portionen
Eiweiss (g)
3.2
Fett (g)
10
Gesamtgewicht (kg)
7.56
davon gesättigte Fettsäuren (g)
3.9
Gewicht (g)
1200
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60
Kilojoule ca. (kJ)
920
Kilokal. ca. (kcal)
220
Kohlenhydrate (g)
28
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
0.32
Sachbezeichnung
Hefeteig mit Apfelfüllung, tiefgekühlt
Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Heissluftofen 180°C) während 37 Minuten backen.
davon Zucker (g)
13
Zutaten
Wasser, Äpfel getrocknet 20%, WEIZENMEHL, Zucker, Rapsöl gehärtet, Sultaninen, HASELNÜSSE, Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, VOLLEI, Apfelmark, Rapsöl, Olivenöl, Backhefe, Rum, HARTWEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL, Speisesalz jodiert, MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel ([E296], [E330]), Emulgator [E471], Maisstärke, Aroma, Zimt, WEIZENGLUTEN, Traubenzucker, Konservierungsmittel [E220 ENTHÄLT SULFITE], Acerola-Fruchtpulver, WEIZENSTÄRKE, Antioxidans [E223 ENTHÄLT SULFITE], Farbstoff [E150]
Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Fruchtsteine oder Schalenteile enthalten.
Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Fruchtsteine oder Schalenteile enthalten.
Teigling, ca. 48 cm lang, für 7 bis 10 Portionen