Bierbrezel
Art. Nr.
10719
Eigenschaft
vorgebacken, mit Salz bestreut
Eiweiss (g)
9.3
Fett (g)
7
Gesamtgewicht (kg)
4.97
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0.7
Gewicht (g)
130
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1240
Kilokal. ca. (kcal)
296
Kohlenhydrate (g)
48
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (mind. -18°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
3.2
Sachbezeichnung
Hefeteiggebäck gelaugt, mit Salz bestreut, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Heissluftofen 180 °C) während 1 - 2 Minuten backen.
davon Zucker (g)
0.9
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Speisesalz jodiert, Backhefe, Brezellauge (Säureregulator [E524]), MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, Traubenzucker, MILCHEIWEISS, Acerola-Fruchtpulver, WEIZENSTÄRKE
vorgebacken, mit Salz bestreut