Landbrötli
Art. Nr.
10410
Allergene
Gluten, Spuren von Milch
Eigenschaft
vorgebacken, aus Graham- und Ruchmehl
Eiweiss (g)
8.4
Fett (g)
3.5
Gesamtgewicht (kg)
7.62
davon gesättigte Fettsäuren (g)
0.4
Gewicht (g)
60
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1034
Kilokal. ca. (kcal)
247
Kohlenhydrate (g)
43
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
1.5
Sachbezeichnung
Dunkles Weizenbrot mit Vollkornmehl, vorgebacken, tiefgekühlt
Zubereitung
Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) während 4 - 6 Minuten backen.
davon Zucker (g)
0.7
Zutaten
WEIZENMEHL, Vollkornmehl (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Wasser, Rapsöl, Backhefe, WEIZENQUELLMEHL, Speisesalz jodiert, GERSTENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Traubenzucker, Acerola-Fruchtpulver, WEIZENSTÄRKE
vorgebacken, aus Graham- und Ruchmehl