Nuss-Schnecke Avanti
Art. Nr.
10333
Eigenschaft
vorgegärt, tourierter Hefeteig mit Haselnussfüllung
Eiweiss (g)
6.9
Fett (g)
23
Gesamtgewicht (kg)
7.8
davon gesättigte Fettsäuren (g)
5.6
Gewicht (g)
105
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
30
Kilojoule ca. (kJ)
1542
Kilokal. ca. (kcal)
368
Kohlenhydrate (g)
36
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (-18 bis -22°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
0.45
Sachbezeichnung
Hefeteig mit Haselnussfüllung, vorgegärt, tiefgekühlt
Zubereitung
Gefrorene Teiglinge auf Backblech absetzen und 15 Minuten antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Heissluftofen 180°C) mit Dampf während 16 - 18 Minuten backen.
davon Zucker (g)
15
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, HASELNÜSSE 14%, Zucker, Rapsöl, MANDELN, Rapsöl gehärtet, HARTWEIZENMEHL, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, Backhefe, Olivenöl, Feuchthaltemittel [E420], Speisesalz jodiert, Emulgator [E471], GERSTENMALZMEHL, MAGERMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, Sonnenblumenöl, WEIZENQUELLMEHL, VOLLMILCHPULVER, Säuerungsmittel [E330], VOLLEIPULVER, Mehlbehandlungsmittel [E300]
Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Fruchtsteine oder Schalenteile enthalten.
Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt Fruchtsteine oder Schalenteile enthalten.
vorgegärt, tourierter Hefeteig mit Haselnussfüllung