Patisserieköpfli
Art. Nr.
10216
Eigenschaft
auf Papierkapsel abgesetzt, je 4 Stück in Tiefzugschale
Eiweiss (g)
6
Fett (g)
9.7
Gesamtgewicht (kg)
1.655
davon gesättigte Fettsäuren (g)
4.8
Gewicht (g)
80
Haltbarkeit bei -18°C (Tage)
120
Kilojoule ca. (kJ)
1215
Kilokal. ca. (kcal)
290
Kohlenhydrate (g)
45
Lagerbedingungen
Tiefkühlen (mind. -18°C)
Produktionsland
CH
Produkttyp
FROZEN
Produzent
Romer's Hausbäckerei AG
Salz (g)
0.18
Sachbezeichnung
Helles Biscuit mit Vanillecreme und kakaohaltiger Fettglasur, tiefgekühlt
Zubereitung
Im Kühlschrank (max. 5 °C) während 3 - 4 Stunden auftauen lassen und innert einem Tag konsumieren.
davon Zucker (g)
29
Zutaten
Zucker, VANILLECREME 21% (VOLLMILCH, Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke Kartoffelstärke, Verdickungsmittel ([E460], [E466]), Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff [E160a]), EIGELB, Wasser, WEIZENMEHL, VOLLRAHM, WEIZENSTÄRKE, Glucosesirup, Emulgator ([E475], [E472b], [E471], [E322 AUS SOJA]), EIWEISSPULVER, Feuchthaltemittel [E420], Aprikosenpüree, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel ([E500], [E450]), Kakaopulver 0.5%, Kakaopulver fettarm 0.5%, Sonnenblumenöl, Caramelzuckersirup, Speisegelatine (Schwein), Kokosöl, Palmkernöl, Vanilleextrakt, Palmöl, Rapsöl, Verdickungsmittel ([E440], [E407]), Konservierungsmittel [E202], Säuerungsmittel [E330], Aroma
auf Papierkapsel abgesetzt, je 4 Stück in Tiefzugschale