Berliner
Art. n.
10937
Qualita
cotto
Proteine (g)
6.8
Grassi (g)
9.5
Peso complessivo (kg)
4.47
di cui acidi grassi saturi (g)
3.6
Peso (g)
68
Conservazione a -18°C (giorni)
60
Kilojoule ca. (kJ)
1264
Kilocal. ca. (kcal)
302
Carboidrati (g)
46
Condizioni di stoccaggio
surgelato, tra –18 e –22 °C
Paese di produzione
CH
Tipo di prodotto
FROZEN
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Sale (g)
0.85
Denominazione specifica
Prodotto di pasta lievitata con ripieno di marmellata di panetteria ai ribes e lamponi, surgelato
Preparazione
Lasciare scongelare. Cospargere di zucchero a velo.
di cui zuccheri (g)
17
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, marmellata di ribes e lamponi 25% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, glucosio,, lamponi, ribes,, [E412, E440],, [E410],, [E330],, [E331],, olio di girasole, estratto di carota nera, ([E202],, aroma), acidificante [E330], regolatore dell'acidità [E331], olio di girasole, succo di carote concentrato, conservante [E202], aroma), UOVO INTERO, acqua, olio di colza, olio di colza idrogenato, lievito di panetteria, zucchero, SIERO DI LATTE IN POLVERE, emulsionante ([E472e], [E471], [E322 di colza]), glucosio, sale commestibile iodato, ALBUME, regolatore dell'acidità ([E500], [E450]), aroma, agente di trattamento della farina ([E920], [E300]), antiagglomerante [E341]
cotto