Mini cornetto Sils Avanti

Art. n. 10717
Ingredienti FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO 18%, AMIDO DI FRUMENTO, lievito di panetteria, UOVO INTERO, zucchero, salamoia alla soda per brezel (regolatore di acidità [E524]) 1.1%, BURRO FUSO 0.9%, sale commestibile iodato, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, agente di trattamento della farina [E300]

Preparazione Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere 12 - 15 minuti in forno preriscaldato a 210°C (forno ad aria calda 180°C) con vapore. Attenzione: il prodotto crudo è caustico!
Condizioni di stoccaggio surgelato, almeno -18 °C
Peso complessivo (kg) 4.52
di cui acidi grassi saturi (g) 9.9
Grassi (g) 17
Kilocal. ca. (kcal) 314
Tipo di prodotto FROZEN
Qualita prelievitato, crudo
Trentennio 01.10.20 - 31.10.20
Kilojoule ca. (kJ) 1316
Sale (g) 0.88
Peso (g) 32
Carboidrati (g) 35
Denominazione specifica Pasta lievitata al burro intinta in soluzione salina, prelievitata, surgelata
Produttore Romer's Hausbäckerei AG
Proteine (g) 5.9
Allergeni glutine, latte, uova
Conservazione a -18°C (giorni) 45
di cui zuccheri (g) 1.9
prelievitato, crudo

da CHF 50.70 /STK130CT

CHF 55.90
Art. n.
10717
Conservazione a -18°C (giorni)
45 *
Peso (g)
32

* Conservazione al minimo dalla data di fornitura.

Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere 12 - 15 minuti in forno preriscaldato a 210°C (forno ad aria calda 180°C) con vapore. Attenzione: il prodotto crudo è caustico!
Denominazione specifica
Pasta lievitata al burro intinta in soluzione salina, prelievitata, surgelata
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO 18%, AMIDO DI FRUMENTO, lievito di panetteria, UOVO INTERO, zucchero, salamoia alla soda per brezel (regolatore di acidità [E524]) 1.1%, BURRO FUSO 0.9%, sale commestibile iodato, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, agente di trattamento della farina [E300]

Allergeni
glutine, latte, uova
Valori nutrizionali per 100 g
Kilojoule ca. (kJ)
1316
Kilocal. ca. (kcal)
314
Grassi (g)
17
Carboidrati (g)
35
di cui acidi grassi saturi (g)
9.9
di cui zuccheri (g)
1.9
Proteine (g)
5.9
Sale (g)
0.88
Scheda tecnica prodotto

Si prega di osservare che le ricette possono subire variazioni.
Vi invitiamo pertanto a verificare regolarmente lo stato di aggiornamento delle schede tecniche dei prodotti.