Cornetto al prosciutto Party
Art. n.
10660
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, acqua, prosciutto di coscia CH 17% (carne di maiale, sale nitrato (sale da cucina, conservante [E250]), stabilizzante [E450, E451], zucchero, antiossidante [E301, E331], spezie, sciroppo di glucosio, glucosio, estratti di spezie, sale fumo, esaltatore di sapidità [E621]), olio di colza, olio di colza idrogenato, impasto per fleischkäse CH (carne di maiale, acqua, lardo, cotenna, sale nitritato (sale da cucina, conservante [E250]), PROTEINE DEL LATTE, maltodestrine, stabilizzante [E450, E452], LATTOSIO, spezie, esaltatore di sapidità [E621], acidificante [E575], condimento, olio di colza, aroma, antiossidante [E300]), UOVO INTERO, ALBUME, olio d'oliva, SENAPE, olio di girasole, sale commestibile iodato, brodo di verdure (sale commestibile, maltodestrina, verdura, aromi, amido di patate, aglio, olio d'oliva vergine, concentrato di succo di funghi prataioli, foglie d'alloro, pepe), emulsionante [E471], SIERO DI LATTE IN POLVERE, POLVERE DI LATTE MAGRO, acidificante [E330], FARINA DI MALTO D'ORZO, condimento in polvere, lievito di panetteria, glucosio, agente di trattamento della farina [E300], antiossidante [E392]
Preparazione
Disporre sulla placca e lasciare scongelare per 15 minuti. Cuocere per 21 minuti in forno preriscaldato a 200°C (forno ad aria calda 180°C).
Condizioni di stoccaggio
surgelato, almeno -18 °C
Peso complessivo (kg)
4.42
di cui acidi grassi saturi (g)
8.6
Grassi (g)
22
Kilocal. ca. (kcal)
316
Tipo di prodotto
FROZEN
Qualita
crudo
Trentennio
01.12.20 - 31.12.20
Kilojoule ca. (kJ)
1323
Sale (g)
1.5
Peso (g)
40
Carboidrati (g)
22
Denominazione specifica
Pasta sfoglia con ripieno al prosciutto, surgelata
Produttore
Romer's Hausbäckerei AG
Proteine (g)
8
Allergeni
glutine, latte, senape, uova
Conservazione a -18°C (giorni)
60
di cui zuccheri (g)
0.6
crudo