Cornetto brioche Avanti

Art. n. 10547
Ingredienti FARINA DI FRUMENTO, BURRO 24%, acqua, AMIDO DI FRUMENTO, lievito di panetteria, zucchero, BURRO FUSO 2%, UOVO INTERO, sale commestibile iodato, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, agente di trattamento della farina [E300]

Preparazione Disporre i cornetti sulla placca e lasciare rinvenire per ca. 15 minuti. Cuocere 16 - 18 minuti in forno preriscaldato a 210°C (forno ad aria calda 180°C) con molto vapore.
Condizioni di stoccaggio surgelato, almeno -18 °C
Peso complessivo (kg) 5.94
di cui acidi grassi saturi (g) 13
Grassi (g) 22
Kilocal. ca. (kcal) 363
Tipo di prodotto FROZEN
Qualita prelievitato, crudo
Kilojoule ca. (kJ) 1521
Sale (g) 0.9
Peso (g) 61
Carboidrati (g) 35
Denominazione specifica Pasta lievitata al burro, prelievitata, surgelata
Produttore Romer's Hausbäckerei AG
Proteine (g) 5.9
Allergeni glutine, latte, uova
Conservazione a -18°C (giorni) 30
di cui zuccheri (g) 2.4
prelievitato, crudo

da CHF 0.68 /STK

CHF 64.80
Art. n.
10547
Conservazione a -18°C (giorni)
30 *
Peso (g)
61

* Conservazione al minimo dalla data di fornitura.

Preparazione
Disporre i cornetti sulla placca e lasciare rinvenire per ca. 15 minuti. Cuocere 16 - 18 minuti in forno preriscaldato a 210°C (forno ad aria calda 180°C) con molto vapore.
Denominazione specifica
Pasta lievitata al burro, prelievitata, surgelata
Ingredienti
FARINA DI FRUMENTO, BURRO 24%, acqua, AMIDO DI FRUMENTO, lievito di panetteria, zucchero, BURRO FUSO 2%, UOVO INTERO, sale commestibile iodato, FARINA DI MALTO D'ORZO, GLUTINE DI FRUMENTO, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, FARINA DI MALTO D'ORZO, LATTE INTERO IN POLVERE, UOVO INTERO IN POLVERE, agente di trattamento della farina [E300]

Allergeni
glutine, latte, uova
Valori nutrizionali per 100 g
Kilojoule ca. (kJ)
1521
Kilocal. ca. (kcal)
363
Grassi (g)
22
Carboidrati (g)
35
di cui acidi grassi saturi (g)
13
di cui zuccheri (g)
2.4
Proteine (g)
5.9
Sale (g)
0.9
Scheda tecnica prodotto

Si prega di osservare che le ricette possono subire variazioni.
Vi invitiamo pertanto a verificare regolarmente lo stato di aggiornamento delle schede tecniche dei prodotti.