Mini pain au chocolat
N° art.
10342
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, eau, BEURRE, AMIDON DE BLÉ, levure de boulangerie, OEUF ENTIER, sucre, BEURRE FONDU, sel comestible iodé, FARINE DE MALT D'ORGE, GLUTEN DE BLÉ, FARINE DE GONFLEMENT DE BLÉ, FARINE DE MALT D'ORGE, LAIT ENTIER EN POUDRE, ŒUF ENTIER EN POUDRE, agent de traitement de la farine [E300]
Préparation
Disposer les pâtons surgelés sur la plaque. Laisser les décongeler à température ambiante durant 15 minutes env. Cuire 13 - 15 minutes au four préchauffé à 210°C (à 180°C au four à chaleur tournante) avec de vapeur.
Conditions de stockage
surgelé, au moins -18 °C
Poids total (kg)
1.33
dont acides gras saturés (g)
11
Lipides (g)
19
Kilocal. env. (kcal)
359
Type de produit
FROZEN
Qualite
prélevé, pâte levée au beurre avec chocolat noir
Duree
01.03.20 - 31.03.20
Kilojoule env. (kJ)
1502
Sel (g)
0.74
Poids (g)
30
Glucides (g)
40
Dénomination spécifique
Pâte levée au beurre fourrée au chocolat noir, prélevée, surgelée
Fabricant
Romer's Hausbäckerei AG
Protéines (g)
5.9
Allergènes
gluten, lait, oeuf
Conservation à -18°C (jours)
60
dont sucres (g)
12
prélevé, pâte levée au beurre avec chocolat noir